Perissa liegt Fuße des Profitis Ilias (Προφήτης Ηλίας) (567 m. hoch), hat ca. 480 Einwohner und ist neben Kamari der beliebteste und bekannteste Touristenort auf Santorin.
Der Kilometerlange Strand mit seinem schwarzen Lava Sand lädt zum Baden ein und ist bei Pauschaltouristen und Individual Urlaubern gleichermaßen angesagt. Zahlreiche Tagesausflügler, die entweder per Bus oder mit gemieteten Fahrzeugen kommen, belegen das.
Perissa ist im Vergleich zu den anderen Dörfern auf Santorin nicht besonders schön, auch wenn die Hotels der Insel typischen Bauweise angepasst sind.
Entlang der Strandpromenade reihen sich viele Hotels, Bars, Tavernen und Souviniergeschäfte, die für alle Altersklassen und Geschmäcker keine Wünsche offen lassen.
Leider fahren auf der Promenade viele Motorräder, Roller und Autos, erst am Abend wird der Hauptteil der Promenade aber für Autos gesperrt, was das Flanieren dann sehr angenehm macht.

Am Felsmassiv Mesa Vouno (Μέσα Βουνό) (ca.366 m hoch) treffen sich die Strandpromenade und die Hauptstraße Perissas, hier ist auch die schöne Kirche des Ortes.

Auf der Hauptstraße Perissas befinden sich noch Supermärkte, Bäckereien, Touristenauskünfte, Tavernen und Auto- und Roller Vermieter.
Leider gibt es hier keine Bürgersteige, was aufgrund des Verkehr nicht gerade zum Spazieren einlädt.
In Perissa gibt es mehrere Bushaltestellen, von hier aus kommt man bis ca. 23:00 Uhr im 15 Minuten Takt z.B. nach Fira (Φηρά).

Perissa hat den längsten Strand Santorins, er erstreckt sich vom Felsmassiv Mesa Vouno bis zum Kap Exomitis (Ακρωτήριο Εξωμύτης).
Der Lava Sand ist nicht sehr fest, was Strandspaziergänge mühsam macht. Außerdem heizt sich der schwarze Sand in der Sonne sehr stark auf, ohne Schuhe würde man sich die Füße verbrennen.
Das Wasser ist Glasklar und ruhig, es weht eigentlich permanent ein leichter Wind, der hin und wieder auch mal etwas kräftiger wird. Im Wasser sind die Steine etwas gröber, aber Badeschuhe sind nicht unbedingt nötig.
Der Strand ist nicht flach abfallend, also im Wasser kann ein Erwachsener nach gut 2 m. nicht mehr stehen, was für Kinder nicht so geeignet ist.

Mehrere Anbieter bieten Wassersport an, im Ort gibt es einige Tauchschulen. Vom Felsmassiv am Ortsende fährt ein Wassertaxi z.B. zum Kokkino Paralia / Red Beach (Κόκκινο Παραλία).

Perissa ist eine relativ ruhige Ortschaft in der sich allerlei Nationalitäten finden , der Ort hat Atmosphäre, die Bars und Tavernen verzichten größtenteils auf überlaute Musik.

Agios Georgios grenzt unmittelbar an Perissa, sie gehen fast Nahtlos ineinander über und liegt somit auch am schwarzen Lava Strand.
Der Ort ist sehr Touristisch und mehr auf junges Publikum ausgelegt.
Hier gibt es zahlreiche Tavernen und Bars mit lauter Musik und GoGo Tänzerinnen, regelmäßige Aktionen wie z.B. Live Musik, BBQ und "Miss Tourismus" Wahlen locken zum Wochenende auch Einheimische Jugendliche.
Wer also Lust hat mal so richtig Abzufeiern ist hier genau richtig.
Genau wie in Perissa gibt es am Strand Zahlreiche Sportangebote.